女生要长到180厘米，主要取决于遗传和环境因素。遗传因素包括父母的身高、家族遗传基因，而环境因素则包括生活习惯和营养摄入。
1、遗传因素：父母的身高对子女身高有很大影响。如果父母双方均较高，那么女生长到180厘米的可能性会比较大。
2、环境因素：
-营养摄入：保证均衡的营养摄入对儿童身高发育至关重要。营养主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。尤其要保证蛋白质的摄入，提供生长必需的氨基酸。
-规律作息：保持良好的作息习惯，早睡早起，确保充足的睡眠。人体的生长激素主要在深度睡眠时分泌，所以要保证足够的睡眠时间。
-锻炼：合适的运动锻炼对于身高的增长非常重要。长高过程中，可以进行跳绳、游泳、篮球等运动，以促进骨骼生长。
-情绪：保持良好的心态和情绪对生长发育有利。避免焦虑、紧张等负面情绪影响生长发育。
但需要注意，女生在青春期结束后，骨骼的生长缝会关闭，身高就基本不再增长。因此，要关注身高增长，最好在青春发育期把握好这个关键时期。另外，尽管可以采取方法提高生长状况，但最终身高还是受遗传等多种因素影响，无法确保一定能长到180厘米。